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苹果咕噜肉

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款美味的创新菜，苹果咕噜肉的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了苹果先生的新西兰皇后玫瑰苹果。成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，酸甜适口，营养丰富。是一道左酒下饭的好菜，喜欢的宝子快去试一下吧！ 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪里脊 300克
、
苹果先生新西兰皇后玫瑰苹果 2个
、
青辣椒 半个
、
红辣椒 半个
、
白醋 1/2汤匙
、
白糖 1/2汤匙
、
番茄酱 4汤匙
、
清水 半碗
、
玉米淀粉 5克
、
土豆淀粉 15克
、
生抽 1勺
、
盐（腌肉调汁各一半） 5克
、
姜粉 0.5克
、
花椒面 0.5克
、
料酒 3大勺
烹饪步骤
小贴士

1.我这里在里脊肉上打上花刀，一是可以快速腌制入味，二是炸制时也可以快速成熟。 2.要想肉质更嫩滑，可在腌肉时加入一点食用小苏打。 3.这道菜属于急火快炒菜，汤汁不宜过多，要将汤汁全部抱在肉块和配菜上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10 · 辽宁省

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