上汤酸菜鱼
汤好喝，鱼肉鲜嫩！酸菜也是嘎嘎香，夏天爱吃鱼是有原因的！
-
步骤1/8
点击查看大图
先把上汤酸菜鱼调料包取出备用，内含3个小袋，料包、酸菜包和淀粉包
-
步骤2/8
点击查看大图
酸菜先倒出到小碗内备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼肉先下入淀粉包腌制10-15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
油热烧到7成热，下锅煎香~
-
步骤5/8
点击查看大图
酸菜炒香后再下入料包，增加味道的丰富度
-
步骤6/8
点击查看大图
加入开水或者温水，煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
再下入鱼头、鱼排，熬煮5-10分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后再下入鱼肉，煮2-3分钟，再焖个3分钟即可！
1、鱼肉去腥要点，提前用啤酒或者料酒抓洗，再用清水冲洗干净，水份挤干后再进行淀粉包腌制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-10 · 四川省
上汤酸菜鱼的相关分类
上汤酸菜鱼的相关推荐
-
懒人番茄浓汤面
2813667人看过 -
鱼香茄子
49687212人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17457090人看过 -
#肉食主义#泡椒凤爪
162192人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42778891人看过 -
小炒田鸡
306972人看过 -
一到深夜就想吃夜宵？这盆麻辣冷锅串串一步到胃！
431410人看过 -
笋干老鸭煲
129226人看过 -
自制辣椒油
638904人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
720062人看过 -
热带风情与柔情的梦幻组合——椰浆芒果饭
14034人看过 -
咸蛋黄鸡腿
20940人看过
