芋泥麻薯虎皮蛋糕卷
浏览 1.3万 · 收藏 292
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
虎皮蛋糕胚
、
蛋黄
375
、
糖粉
129
、
盐
3
、
低筋粉
57
、
稻米油
45
、
香缇奶油
、
稀奶油
300
、
砂糖
21
、
Q弹麻薯
200
、
秋葵肉松
适量
、
芋泥
450
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄,糖粉和食盐一起打至蛋黄发白加入低筋粉和稻米油翻拌均匀,倒入烤盘抹平进行烘烤2、 烘烤:平炉上火235度下火210度烤7-9分钟出炉冷却备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将淡奶油和糖打至9成发备用
-
步骤3/4
点击查看大图
将蛋糕胚放在烤纸上涂上一层芋泥挤一条麻薯在长边上,然后均匀地抹上奶油,再挤上一条芋泥卷成圆柱形冷冻10分钟
-
最后一步
点击查看大图
,切成4.8cm长的小卷,在卷的两边涂上少量奶油,粘上秋葵肉松即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-11 · 上海市
换个做法
芋泥麻薯虎皮蛋糕卷的相关分类
芋泥麻薯虎皮蛋糕卷的相关推荐
-
#女神野餐记#芋泥桂花布丁
175174人看过 -
自制蓝莓酱
612331人看过 -
黑芝麻面包(波兰种)
34183人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7625267人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5457046人看过 -
话梅小番茄
22100人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 五花肉炒油豆腐
197484人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3877846人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡腿蒸香菇
268091人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥芝麻饼
124792人看过 -
凉拌卤香干
3350人看过 -
奶酪蛋糕
11217人看过