全麦乳酪面包
通常好的搭配就有最好的口感，你喜欢全麦面包的质感和乳酪的酸酸甜甜就试试这款面包吧！ 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/25
点击查看大图
✅准备材料
-
步骤2/25
点击查看大图
✅碗中加入210克高筋面粉
-
步骤3/25
点击查看大图
✅加入30克白砂糖
-
步骤4/25
点击查看大图
✅加入5克盐
-
步骤5/25
点击查看大图
✅加入5克耐高糖干酵母（避免与盐直接接触）
-
步骤6/25
点击查看大图
✅加入90克全麦粉
-
步骤7/25
点击查看大图
✅加入215克水
-
步骤8/25
点击查看大图
✅加入86克鲁邦种
-
步骤9/25
点击查看大图
✅面团揉至8成筋，加入30克黄油
-
步骤10/25
点击查看大图
✅继续揉至能拉出很薄的膜
-
步骤11/25
点击查看大图
✅面团整理光滑室温发酵一小时
-
步骤12/25
点击查看大图
✅面团在发酵的时候我们来制作內馅部分
-
步骤13/25
点击查看大图
✅奶油奶酪放入碗中
-
步骤14/25
点击查看大图
✅加适量白砂糖和葡萄干
-
步骤15/25
点击查看大图
✅搅拌丝滑，內馅部分就做好啦
-
步骤16/25
点击查看大图
✅面团进行排气
-
步骤17/25
点击查看大图
✅平均分成4份
-
步骤18/25
点击查看大图
✅揉圆覆盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤19/25
点击查看大图
✅擀扁
-
步骤20/25
点击查看大图
✅包入馅料
-
步骤21/25
点击查看大图
✅捏紧收口
-
步骤22/25
点击查看大图
✅烤箱32度发酵40分钟
-
步骤23/25
点击查看大图
✅压叉子就可以用全麦粉筛出好看的图案
-
步骤24/25
点击查看大图
✅上下火200度烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
✅完成。收藏➕关注，解锁更多精彩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-12 · 河北省
全麦乳酪面包的相关分类
全麦乳酪面包的相关推荐
-
#中小学生营养餐#元气满满牛奶小面包
184528人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669727人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
195077人看过 -
#自由创意面包#巧克力面包，融化在面团里的巧克力
176037人看过 -
糯米戚风蛋糕
3087132人看过 -
全麦杉木面包
159262人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74530109人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
143053人看过 -
牛角小面包
7344495人看过 -
超软的手揉吐司，手撕面包
1999727人看过 -
奶香小面包
63628594人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玛德琳
139081人看过
