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肉桂苹果馒头

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一定要试一下，这款馒头好吃又健康参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

清水 100克

、

红糖 15克

、

发酵粉 2克

、

苹果 1个

、

黄油 10g

、

白糖 15克

、

肉桂粉 2克

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油放入锅中小火融化
步骤2/12 点击查看大图
加入苹果丁，肉桂粉，白糖
步骤3/12 点击查看大图
煮至苹果软化水份收干后倒入水淀粉煮至凝固
步骤4/12 点击查看大图
放凉备用
步骤5/12 点击查看大图
将面团部分全部材料放入盘中揉成面团
步骤6/12 点击查看大图
用擀面杖擀压折叠几次后揉圆
步骤7/12 点击查看大图
再擀成长方形面片
步骤8/12 点击查看大图
放入苹果馅铺平，然后卷起来收口捏紧
步骤9/12 点击查看大图
把面团分成6等份
步骤10/12 点击查看大图
切好后压一下，垫上油纸放蒸锅里发酵
步骤11/12 点击查看大图
发酵好之后冷水上锅蒸12分钟焖3分钟即可
最后一步点击查看大图
完成啦，非常健康又好吃的苹果馒头你一定要试试呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-13 · 浙江省

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