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南瓜红糖饼的做法

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南瓜红糖饼

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面已经发好了才想起来发个笔记吧因为好久没来做笔记了，丢三落四的，大家见谅哈，关于下面的材料数据都是大约数，凭感觉就好了

食材清单加入采购清单

中筋面粉约300克

、

去皮南瓜约200克

、

酵母 5克

、

细砂糖 15克

、

牛奶少许

、

橄榄油 1小勺

、

红糖 30克

、

黑芝麻 10克

、

蔓越莓 20克克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜温热+酵母+白糖+面粉+黑芝麻加牛奶搅拌成絮状，然后加入橄榄油或者其他食用油都行，调好发酵两倍大揉搓排气，面尽量软点好吃
步骤2/6 点击查看大图
蔓越莓切碎点
步骤3/6 点击查看大图
红糖面粉蔓越莓拌好了
步骤4/6 点击查看大图
像包包子一样捏起来然后再用手轻轻按平，要按捏的这一面哦，让中间的面心薄一点，醒发10分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
电饼铛预热不加油烙饼，时间自己掌握，焦黄了翻面继续烙，怕不熟的两面焦黄以后可以让饼站起来排排队再烙一会
最后一步点击查看大图
超好吃试试吧

小贴士

有点粘手，不影响做美食的心情

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-14

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