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养脾胃~苹果山药刀切馒头

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把苹果及山药做进馒头里，适合脾胃弱的小朋友及老人食用。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果半个

、

面粉 200克

、

水约90克

、

山药 1根

、

酵母 2克

、

细砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果山药刀切馒头，松软带着苹果的清香。
步骤2/9 点击查看大图
苹果及山药去皮切丁蒸熟放凉压一压碎
步骤3/9 点击查看大图
所有材料混合一起
步骤4/9 点击查看大图
揉成团后醒10分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
擀长方形后卷起来
步骤6/9 点击查看大图
用刀切出6~7个
步骤7/9 点击查看大图
上锅醒发15分钟
步骤8/9 点击查看大图
水开蒸15分钟，关火2分钟后开盖。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

苹果和山药也可以用料理机打成糊状使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-14

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