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鸳鸯锅

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屋顶上的阿眠
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30~60分钟   |   切墩(初级)
番茄锅:
、
清水 适量
、
洋葱 半个
、
葱段 适量
、
蚝油 1勺
、
番茄 1个
、
番茄沙司 1勺
、
葱姜蒜末 适量
、
麻辣锅
、
清水 适量
、
火锅底料 100g
、
干辣椒 4个
、
冰糖 4颗
、
花椒 一小把
、
醪糟 2勺
、
葱姜蒜 适量
、
食材
、
牛肉 300克
、
葱姜水 1碗
、
火锅丸子 300g
、
香菜 300g
、
藕片，金针菇 100g
、
毛肚黄喉 200g
烹饪步骤
小贴士

葱姜水将葱姜蒜切丝，拍打出汁，开水激发味道。少量多次加到牛肉中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-15

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