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水果入菜，清爽开胃｜苹果拌虾仁的做法

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水果入菜，清爽开胃｜苹果拌虾仁

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食材清单加入采购清单

虾仁 250g

、

新西兰苹果 1个

、

贝贝南瓜 150克

、

青椒 1个

、

蒜 2瓣

、

黑胡椒少许

、

酱油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好
步骤2/16 点击查看大图
鲜虾清洗干净
步骤3/16 点击查看大图
焯熟后捞出过凉水
步骤4/16 点击查看大图
剥去壳去虾线
步骤5/16 点击查看大图
选用新西兰Mr Apple的皇后玫瑰苹果，颜色红润明媚，口感清脆爽甜多汁
步骤6/16 点击查看大图
切成小丁
步骤7/16 点击查看大图
请假切块，蒜切片
步骤8/16 点击查看大图
贝贝南瓜切小块烤熟待用
步骤9/16 点击查看大图
锅里倒入适量油，爆香蒜末
步骤10/16 点击查看大图
放入虾仁炒几下
步骤11/16 点击查看大图
再加入青椒
步骤12/16 点击查看大图
加入少许酱油、胡椒粉翻炒一下
步骤13/16 点击查看大图
最后加入南瓜和苹果
步骤14/16 点击查看大图
翻炒几下即可
步骤15/16 点击查看大图
陈品图
最后一步点击查看大图
陈品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-16 · 广东省

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