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焖葱的做法

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焖葱

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食材清单加入采购清单

大葱 1根

、

黄酒 2汤勺

、

生抽 1勺

、

姜 5克

、

鸡精 2克

、

食用油适量

、

海米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大葱洗净，葱白切成一寸长的葱段备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入食用油，加热至五成热，放入葱段，炸3分钟后，捞起控油；姜剁成碎末备用
步骤3/5 点击查看大图
海米、黄酒、生抽、姜末、鸡精混合成酱汁
步骤4/5 点击查看大图
把炸葱段的油倒出，留下一汤勺底油，放入姜汁、葱段，翻炒至葱段入味，即可关火
最后一步点击查看大图
把葱段码好在碟中，把剩下的姜汁倒入碟中即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-17 · 广西壮族自治区

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