手撕茄子
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茄子不要总是炒着吃,试试这个巨好吃的下饭神器凉拌手撕茄子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切成两段 放盐水中浸泡一下 再上锅蒸十分钟
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步骤2/5
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调个料汁 碗中放入适量白糖 蒜末 生抽 鸡精
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步骤3/5
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再来一大勺臻鲜这个拌菜必备的红油辣子
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步骤4/5
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把蒸好的茄子撕成条 放入盘中再倒入调好的料汁
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最后一步
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撒上小米辣 葱花 泼上一勺热油 就可以啦 巨下饭的凉拌茄子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-17 · 四川省
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