玫瑰苹果派
吃过三重口感的苹果派吗？除了苹果内陷，多加了一层糖渍苹果。 做法和摆盘参考小厨娘卷卷，这个是6寸的配方。 PS：模具我选了玲娜贝儿。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
-
步骤1/16
点击查看大图
1. 半个苹果切片，加入白砂糖、柠檬汁腌制十分钟。
-
步骤2/16
点击查看大图
2. 锅里加入黄油，加热融化后倒入苹果粒、白砂糖。
-
步骤3/16
点击查看大图
3. 翻炒出水。
-
步骤4/16
点击查看大图
4. 水差不多熬干，苹果变软后加入淀粉水。
-
步骤5/16
点击查看大图
5. 翻炒均匀，苹果馅完成。
-
步骤6/16
点击查看大图
6. 黄油室温软化，加入白砂糖。
-
步骤7/16
点击查看大图
7. 打蛋器混合均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
8. 少量多次加入牛奶。
-
步骤9/16
点击查看大图
9. 继续混合均匀，注意不要油水分离。
-
步骤10/16
点击查看大图
10. 筛入低筋面粉。
-
步骤11/16
点击查看大图
11. 揉成团，冷藏松弛1小时。
-
步骤12/16
点击查看大图
12. 擀成3mm厚度，铺在六寸披萨模具中，去掉边。
-
步骤13/16
点击查看大图
13. 多出来的塔皮压出喜欢的形状，放在顶部。
-
步骤14/16
点击查看大图
14. 刷蛋黄液。
-
步骤15/16
点击查看大图
15. 烤箱上下火190度，30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
16. 冷藏过后再吃。
派烤好后记得冷藏再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-19 · 安徽省
玫瑰苹果派的相关分类
玫瑰苹果派的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2957511人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#肉桂苹果派
641430人看过 -
#立冬第一补#一分钟就凝固的姜撞奶，手脚冰凉的女神收藏好
194927人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#黄油酸奶爆浆吐司
185188人看过 -
高颜值下午茶 | 玫瑰花卷少女心爆棚
28621人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低脂酸奶西多士
172496人看过 -
酸酸甜甜、酥脆可口的『苹果派』
314336人看过 -
#美味开学季#提拉米苏
141809人看过 -
凉拌卤水牛肉#感恩节为TA做顿饭#
153827人看过 -
甜品vlog | 减肥期的健康无糖下午茶牛油果燕麦挞
44937人看过 -
面食界新手做的无水南瓜馒头！！
80557人看过 -
豆沙面包圈
15094人看过
