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一虾两吃的做法

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一虾两吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 250克

、

盐，适量

、

橄榄油适量

、

姜丝，蒜片少许

、

蒸鱼豉油适量

、

美人椒，沙茶酱适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗净，水开倒入，水开煮7分钟
步骤2/6 点击查看大图
去虾头，调料：蒸鱼豉油，美人椒圈，蒜片，沙茶酱，鸡精，橄榄油
步骤3/6 点击查看大图
剥虾头，和姜丝爆香
步骤4/6 点击查看大图
粥七成熟倒入炒好的虾头和姜丝
步骤5/6 点击查看大图
快好时倒入剥好的虾肉，共计熬了50-60分钟
最后一步点击查看大图
粥里放入盐，鸡精，葱花。

小贴士

虾头要洗净，虾线除去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-20

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