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黄瓜玉扇的做法

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黄瓜玉扇

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孩子生日和节日做个黄瓜玉扇摆盘喜庆参与活动: #好浓烈的饭张力中西结合还可以这么吃！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

胡萝卜一丢丢

、

松花蛋 1个

、

醮料随意

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜撒上小苏打搓一搓，除一下农药。
步骤2/13 点击查看大图
直接入口的黄瓜，用清水多清洗几遍
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黄瓜切掉两头，中间切开成两半，切片。
步骤4/13 点击查看大图
黄瓜切长的和短的片
步骤5/13 点击查看大图
玉扇两遍摆带皮黄瓜片
步骤6/13 点击查看大图
摆黄瓜短片
步骤7/13 点击查看大图
摆黄瓜长片
步骤8/13 点击查看大图
压胡萝卜大花
步骤9/13 点击查看大图
胡萝卜大花装饰玉扇的手柄
步骤10/13 点击查看大图
松花蛋剥皮冲洗干净
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有蛋黄的半个松花蛋切8块
步骤12/13 点击查看大图
松花蛋小块压在黄瓜片长短交接处，盖住接头，压胡萝卜小花装饰一下。
最后一步点击查看大图
切了胡萝卜片长方形对折，切上穗子装饰，切黄瓜皮细条把穂子连在玉扇的手柄上。

小贴士

这道菜可以直接吃，还可以根据自己的喜好醮点捞汁和珍选白灼汁吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21 · 北京市

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