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柠檬鸡的做法

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柠檬鸡

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食材清单加入采购清单

鸡腿 500克

、

洋葱 100克

、

尖椒 80克

、

柠檬 60克

、

玉米油 20克

、

腌制鸡肉料 -

、

生抽 10克

、

老抽 5克

、

蚝油 10克

、

白砂糖 5克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿去骨去皮去筋膜，用生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉腌制
步骤2/7 点击查看大图
柠檬切片，尖椒与洋葱切
步骤3/7 点击查看大图
今日大厨，我用的添可料理机！带自动翻炒，自动加调料功能！展示一下！锅中放油，加入腌制好的鸡肉！中火800w
步骤4/7 点击查看大图
简单将鸡肉铺开，就可以关闭锅盖咯！点击自动翻炒！解放双手！
步骤5/7 点击查看大图
翻炒至鸡肉变色，开盖加入尖椒，蒸发掉水分，就可以关闭盖子，自动翻炒
步骤6/7 点击查看大图
最后加入洋葱与柠檬翻炒！柠檬不宜翻炒过久！
最后一步点击查看大图
关火出锅！启动一个自动清洗！连锅盖都洗的很干净！

小贴士

1鸡肉水分含量不同，蒸发点水分比较好吃 2料理锅全程中火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-25

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