黄桃奶油雪糕
自从会做冰淇淋以后，我就很少买着吃了。自己可以做各种口味的冰淇淋和雪糕，外面想买都买不到♥(｡￫v￩｡)♥。 【黄桃奶油雪糕】，就三样原料，没有乱七八糟的添加剂，果香浓郁，入口即化！
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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黄桃去皮切小粒
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步骤3/13
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果肉净重680g左右。
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步骤4/13
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加入50g糖，混合均匀腌制10分钟。
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步骤5/13
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黄桃腌出汁
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步骤6/13
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小火炒至软烂，收干水分。我这次买的黄桃太新鲜了，果肉比较硬还没放软，所以只炒干了，没炒烂。
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步骤7/13
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没关系，放入破壁机或绞肉机打成泥也行。
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步骤8/13
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250g淡奶油➕20g糖，打至浓稠状态。
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步骤9/13
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加入黄桃果酱
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步骤10/13
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抄底翻拌均匀
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步骤11/13
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装入雪糕模具中，放入冰箱冷冻6小时。此配方可以做11支雪糕。
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步骤12/13
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成品图～
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最后一步
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口感蓬松细腻，入口即化～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-26 · 湖北省
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