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家常凉菜｜韭菜拌豆腐皮的做法

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家常凉菜｜韭菜拌豆腐皮

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韭菜拌豆腐皮，颜色碧绿，清脆爽口，低脂低卡，夏天减脂餐桌必备。参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

食材清单加入采购清单

豆腐皮 1张

、

韭菜 100克

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒 2个

、

太太乐小蘑芝麻香油 1勺

、

太太乐原味鲜生抽 5克

、

盐少许

、

米醋 1勺

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐皮切丝
步骤2/9 点击查看大图
韭菜洗净切段
步骤3/9 点击查看大图
大蒜切碎，干辣椒切小圈
步骤4/9 点击查看大图
锅中水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉
步骤5/9 点击查看大图
随后放入韭菜焯水15秒捞出过凉
步骤6/9 点击查看大图
豆腐皮和韭菜沥干水分放入大碗中
步骤7/9 点击查看大图
加入蒜末、干辣椒、糖、生抽、盐、米醋、香油
步骤8/9 点击查看大图
抓拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-26

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