潮汕凉拌空心菜
俘获我北方的味蕾的南方菜 潮汕风味凉拌空心菜太绝了 简单的搭配 碰撞出惊艳的味道 咸鲜的虾油搭配大蒜 脆爽的空心菜一口封神 参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#
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步骤1/10
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食材备好
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步骤2/10
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锅中烧水加少许盐
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步骤3/10
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少许油
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沸腾后下空心菜
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步骤5/10
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烫个四五十秒捞出过凉水后控水备用
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步骤6/10
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蒜压碎放入鱼露中
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步骤7/10
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两大勺茶油烧热至冒烟
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浇到鱼露和蒜瓣上
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步骤9/10
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倒入空心菜中拌匀即可
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最后一步
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味道清爽，咸鲜，夏日绝配。
茶油无异味，更好的体现虾油和蒜的融合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-27 · 辽宁省
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