凉糕
-
步骤1/6
点击查看大图
把糯米粉和玉米淀粉混合拌匀，过筛备用
-
步骤2/6
点击查看大图
过筛后加入适量清水，每个牌子的糯米粉吸水率不同，加水的时候慢慢加，不要一下子加的太多，揉成粉团
-
步骤3/6
点击查看大图
把揉好的粉团上锅，上汽后蒸20分钟，20分钟后取出放凉
-
步骤4/6
点击查看大图
把适量的豆沙馅揉成大小均匀的丸子
-
步骤5/6
点击查看大图
从粉团中揪下小剂子，用手压平后，放入豆沙馅的小丸子，封口包好揉圆，操作的时候戴上一次性手套，在手套上抹上少许玉米油，防止粘手
-
最后一步
点击查看大图
做好后撒上适量椰蓉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-31 · 广西壮族自治区
凉糕的相关分类
凉糕的相关推荐
-
面包
119488人看过 -
杂粮煎饼#好吃不上火#
881559人看过 -
香酥巴沙龙利鱼柳
34081人看过 -
酱鸭腿
2294216人看过 -
维尼豆沙电饭煲面包
156510人看过 -
大圆饼
127615人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【玉米面饼子】 越嚼越香
469541人看过 -
恰巴塔
63062人看过 -
青稞爆爆珠撞奶茶
36401人看过 -
蛋圆饼干
67556人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3256463人看过 -
酱大骨头
879425人看过
