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斑斓冻的做法

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斑斓冻

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存存的想吃斑斓冻，做了一些配各种甜品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

斑斓叶适量

、

牛奶适量

、

白凉粉一包

、

水适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
斑斓叶洗净加水放入榨汁机，过滤出渣
步骤2/9 点击查看大图
过滤出的斑斓汁分成两锅一锅加水，按白凉粉比包装指示的比例加入白凉粉和适量糖煮开；另一锅加牛奶过滤一遍，再按白凉粉包装指示的比例加入白凉粉和适量糖煮开。注意: 甜度微甜就可，也可以不加糖
步骤3/9 点击查看大图
这是加牛奶的这一份未过滤的时候，加完牛奶后用细沙布或筛过滤一遍跟美观、口感更好！
步骤4/9 点击查看大图
煮好的斑斓水倒入模具或者高边盆子静置晾凉，晾凉后的斑斓冻紧致成果冻状，放入冰箱冷藏后，四方格切成块配格式茶饮以及糖水都很不错哦！以下有我搭配做的各种案例~
步骤5/9 点击查看大图
1️⃣斑斓茶把两种斑斓冻错开放入透明杯子
步骤6/9 点击查看大图
提前煮一壶茶倒入，倒茶时温度不要太高！
步骤7/9 点击查看大图
加入糖浆或者蜂蜜，再加一点桂花点缀喜欢冻饮的可以准备一些冰块放入
步骤8/9 点击查看大图
成品完成啦！下午茶来一杯斑斓冻茶就很舒爽啊~！
最后一步点击查看大图
2️⃣斑斓冻清补凉超级多东西！超级好次！斑斓冻，芋圆，花生，薏米，珍珠，海石花，椰子脆片，葡萄干，牛奶~你还可以放点红豆啥的自己爱吃的！绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-01

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