软皮绿豆饼
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面皮：中筋粉200克白糖25克盐0.5克泡打粉2克酵母2克玉米油35克水95克合成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时后分成27克一个剂子，一共13个馅：绿豆500克提前一晚泡发，放电饭锅里煮粥键煮烂，放料理机里打碎玉米油50克黄油50克糖80克蜂蜜50克奶粉50克牛奶适量，所有食材放不粘锅里小火炒干，这个馅用一半正好，余下的一半放冰箱冷冻保存烤箱180度烤20分钟，10分钟时需翻一次面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-02 · 北京市
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