五花蒸芋头
五花肉遇上糯叽叽的芋头,太好吃了
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步骤1/6
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五花肉抄下水,洗净待用
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步骤2/6
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洋葱,蒜瓣,姜片处理好铺在砂锅底部
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步骤3/6
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肉腌制好,加点油封肉
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步骤4/6
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三样备用。
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步骤5/6
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一片肉一片芋头,慢慢排好,把剩下的肉汁淋在上面,加点水和油,开火烧20分钟(有些芋头老些中途差不多时间用筷子戳下芋头,如果能很容易戳进去那就是可以关火了,注意汁水烧干)
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最后一步
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酱酱酱,开盖出锅。
1:此道菜糯香,唇齿留香,老少皆宜。
2:注意腌制肉可以偏咸香点,蒸芋头的时候会吸收点掉。
3:注意火候,中途看下汁水烧的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-05
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