清炒瓢儿白
浏览 5112 · 收藏 72
将做法保存到手机
在其他地方这个菜好多都是叫上海青,在我们四川这边一般都是叫瓢儿白。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把买回来的上海青清洗干净,多洗几遍,因为上海青里面有很多泥沙。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒叶子菜我一般都。盐味精调料都是先放,这样下锅菜炒蔫儿了再放。调料不怕吃不开。
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧热下猪油。 猪油化开放点干辣椒段和蒜末。炒香之后把菜放下锅。加点蚝油大火翻炒几下
小贴士
个人感觉叶子菜猪油炒比那些混合油炒要香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-07 · 四川省
换个做法
清炒瓢儿白的相关分类
清炒瓢儿白的相关推荐
-
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1718347人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6659348人看过 -
香煎带鱼
476668人看过 -
糖醋排骨
166688人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
205535人看过 -
农家小炒肉
154321人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11785988人看过 -
红烧鸡爪肉
3068160人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6598189人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
167377人看过 -
#唯有美食最粽要#豇豆炒麻辣香肠
153762人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26363951人看过