清炒瓢儿白
浏览 5063 · 收藏 72
将做法保存到手机
在其他地方这个菜好多都是叫上海青,在我们四川这边一般都是叫瓢儿白。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把买回来的上海青清洗干净,多洗几遍,因为上海青里面有很多泥沙。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒叶子菜我一般都。盐味精调料都是先放,这样下锅菜炒蔫儿了再放。调料不怕吃不开。
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧热下猪油。 猪油化开放点干辣椒段和蒜末。炒香之后把菜放下锅。加点蚝油大火翻炒几下
小贴士
个人感觉叶子菜猪油炒比那些混合油炒要香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-07 · 四川省
换个做法
清炒瓢儿白的相关分类
清炒瓢儿白的相关推荐
-
芡实糕
223013人看过 -
年夜饭之四喜丸子
437932人看过 -
小炒藕片
13305610人看过 -
餐桌上的小零食|干炸平菇|简单易学|超级详细
603210人看过 -
鱼香肉丝
3748134人看过 -
蒜蓉炒茼蒿
256749人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6656844人看过 -
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐
153524人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6736903人看过 -
荷塘小炒
9015496人看过 -
#立冬第一补#快手青椒炒肉
171605人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26363528人看过