巧克力玉米面司康
就是利用家里现有的食材进行了一个大乱炖,外酥里软,没有翻车。 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
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步骤1/6
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黄油取出放置室温融化,泡打粉,可可粉,黄油,糖混合均匀,全蛋液一个。
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步骤2/6
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将所有粉类翻拌至沙粒手感状态,倒入巧克力牛奶和蛋液,揉成面团
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步骤3/6
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多次拉伸折叠,整理成圆形面团,送入冰箱冷冻20分钟
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步骤4/6
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冷冻取出后,整理成型,空气炸锅170°30分钟,中途翻面。外酥里软,如果想吃的酥脆一些,就多烤一会儿
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步骤5/6
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出炉的司康,还有几个我在表面加了巧克力复烤,颜色不是很如人意哈哈
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最后一步
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详见左图,但是味道还可
手抖了一下泡打粉放多了,破罐子破摔,居然没翻车
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09
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