鸡腿肉拌凉菜
天气炎热,拌天凉菜吃吃吧
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步骤1/8
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腐竹干/木耳干泡发,腐竹 木耳 胡萝卜丝清水抄下水至七分熟备用。
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步骤2/8
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紫兰甘切丝,香菜切碎,黄瓜对半再对半(可以把黄瓜囊切掉,这样吃起来比较翠)
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步骤3/8
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鸡腿焯水,去骨,肉切片(可以用鸡胸肉可以撕成鸡丝,我买的时候没了替代)
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步骤4/8
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大蒜搞成蒜末,洋葱切粒铺下面,上面依次倒,醋 盐 糖 胡椒粉 香油 鸡精 耗油 辣椒酱 芝麻等
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步骤5/8
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淋上热油搅拌搅拌,香的嘞。
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步骤6/8
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盆里最后放上香菜,花生米
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步骤7/8
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淋上灵魂酱汁,搅拌搅拌
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最后一步
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酱酱,好吃的不得了。
1:可以吃辣的放小米辣,杭椒等,家里小朋友不会吃辣就放了一点甜辣酱(如果是糖友可以不放甜辣酱和糖)
2:这当减脂餐也很合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09
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