南瓜巴斯克
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步骤1/5
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南瓜蒸熟备用，软化的奶油奶酪、砂糖、过筛的玉米淀粉放入料理机中，低速搅打均匀。
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步骤2/5
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加入蛋液低速搅打均匀。
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步骤3/5
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加入淡奶油低速搅打均匀。
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步骤4/5
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面糊过筛。
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最后一步
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将面糊倒入，放了油纸的模具中，烤箱预热，风炉220度烤20分钟，转炉继续烤5分钟。或者平炉上火240度下火220度烤25分钟。出炉冷却用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏4小时，冷却后脱模即可。
模具可选一个六寸或三个四寸模具。
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发布于 2024-08-12 · 湖南省
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