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豆芽炒牛肉的做法

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豆芽炒牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 250g

、

豆芽 200克

、

二荆条 2个

、

干蒜 2瓣

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好如图所示的食材，豆芽是焯过水的，这里注意一下
步骤2/8 点击查看大图
牛肉放盐，味精，生抽抓拌均匀备用
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，油温5成热下一半二荆条辣椒段，翻炒几下接着下之前腌好的牛肉
步骤4/8 点击查看大图
大火炒至变色盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中加适量油，加入剩下的辣椒段和蒜片，炒香（香就是能闻到一股蒜香味就可以了）
步骤6/8 点击查看大图
接着下豆芽，加盐，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
再倒入之前炒好的牛肉，放生抽调味，翻炒均匀就可出锅啦
最后一步点击查看大图
来一张成品图，看着是不是很有食欲啊，动手做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-13 · 广西壮族自治区

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