正宗徽菜池州臭鳜鱼
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相传有一名官吏,无鱼不欢,而他所在的管辖区没有湖,所以必须从远处的城市送运,恰逢暑热三伏,负责运输的渔民发现鱼开始焖臭,便在鱼身上撒了些许盐,运到之后,厨师发现鱼已经有了臭味,但是想到官吏要吃便将此鱼拿上餐桌,不曾想,这官吏居然连连赞叹此鱼的美味。
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发布于 2024-08-16
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