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挪威青花鱼丸汤

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阿紫郡主

选用肉质饱满的挪威青花鱼，来做这道滑嫩多汁，非常有嚼劲的青花鱼丸汤，特别适合宝宝、老人和健身人群。有滋补强壮，促进脑神经发育的功效！多吃鱼，还可以防止老年痴呆。 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
挪威青花鱼 1片
、
虾仁 100克
、
西兰花 4朵
、
生姜 2片
、
小葱 2根
、
盐 2克
、
白糖 1勺
、
松茸鲜 1勺
、
白胡椒粉 2克
、
澄粉 1勺
、
猪油 1勺
、
清水 150克
烹饪步骤
小贴士

食材准备：挪威青花鱼（1条）、虾仁（100克）、生姜、小葱、盐、白糖、松茸鲜、白胡椒粉、澄粉、猪油、清水 烧制方法：挪威青花鱼和虾仁剁成泥状，放入盆子里，加入葱白、生姜、盐、白糖和松茸鲜，搅拌均匀后，撒入澄粉，再次搅拌成泥状。起锅烧油，放入葱白和生姜碎爆香，倒入清水煮开，放入青花鱼丸，煮定型后，用锅铲慢慢搅动鱼丸，鱼丸飘出水面，放入超过水的西兰花，煮1-2分钟即可出锅，撒上葱花点缀一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-22 · 浙江省

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