小白菜炖豆腐
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步骤1/12
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小白菜切断，豆腐切块。
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步骤2/12
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豆腐放入1个鸡蛋，1把虾皮。
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步骤3/12
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轻微翻拌。
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步骤4/12
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锅中烧油，撒入细盐。
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步骤5/12
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放入豆腐单面煎。
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步骤6/12
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反面煎。
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步骤7/12
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放入葱花，淋少量料酒。
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步骤8/12
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冲入热水。
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步骤9/12
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水烧开后，先放入小白菜梗，稍煮30秒。
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步骤10/12
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再放小白菜叶。
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步骤11/12
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炖3-5分钟，加入盐，适量生抽。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-23
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