蒜香风味独特的丝瓜牛肉炒鸡蛋,吃一次就爱上了
又到了吃丝瓜的季节,安排上这道丝瓜牛肉炒鸡蛋,鲜嫩清甜,吃一次就爱上了! 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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步骤1/17
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丝瓜去皮切块,鸡蛋去壳打在碗里,卤牛肉切片,小米椒切好备用
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锅里烧热油,放入搅拌均匀的鸡蛋液煎炸
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煎蛋翻面,用锅铲切小片炒好
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步骤4/17
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锅里倒入丝瓜翻炒
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步骤5/17
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沿锅边加一点水煮丝瓜
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步骤6/17
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加入卤牛肉一起翻炒
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步骤7/17
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加入适量的盐
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加入味好美海鲜专用调味料调味,蒜香风味独特
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步骤9/17
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加入太太乐原味鲜生抽
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步骤10/17
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所有食材和调味料翻炒均匀
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步骤11/17
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加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟
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步骤12/17
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最后加入一勺蔬菜精
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步骤13/17
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所有食材翻炒均匀,即可出锅
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步骤14/17
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最后撒上切好的小米椒点缀,一盘色香味俱全的丝瓜牛肉炒鸡蛋就出锅了
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步骤15/17
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先品尝一下卤牛肉吧,蒜香风味扑鼻,清爽不油腻
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步骤16/17
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再品尝一块丝瓜吧,鲜嫩多汁,清甜可口
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最后一步
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丝瓜牛肉炒鸡蛋,风味独特,咸香可口,低脂肪高蛋白,吃一口就忘不了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-23
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