酸笋酸萝卜炒魔芋
简单的魔芋,加上酸笋、酸萝卜、剁辣椒一起炒,太下饭了,你也来试试吧
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步骤1/9
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准备一些酸萝卜酸笋(没有的话酸豆角也可以)
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步骤2/9
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魔芋切成小块
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步骤3/9
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酸笋酸萝卜切丝
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步骤4/9
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先将魔芋冷水下锅焯一下水,然后洗干净沥干水分
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步骤5/9
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锅热烧油,将魔芋煎出水分
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步骤6/9
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另起锅,将酸笋酸萝卜腊肠翻炒,然后加入剁辣椒翻炒
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步骤7/9
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然后加入正在煎的魔芋里面,继续翻炒
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步骤8/9
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等魔芋完全吸收了酸笋的味道,煎的有点焦了,加入一点生抽调味
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最后一步
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出锅啦
1. 魔芋一定要焯水;
2. 魔芋用带酸味辣味的食材一起炒非常美味;
3. 魔芋要煎的焦一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-24
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