咖啡秀厨:土豆蒸排骨
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豆豉的香浓,排骨的鲜润,只需一次,就会让你念念不忘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨加面粉抓匀,洗净去除排骨异味
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步骤2/5
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排骨内加蒜末,盐,鸡精,料酒,豆豉,味极鲜少许淀粉和油抓匀,腌制20分钟。
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步骤3/5
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土豆切成大小合适的厚块
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步骤4/5
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将腌制好的排骨均匀摆放在土豆上,开大火蒸45分钟左右
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最后一步
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撒上葱花,再焖2分钟,美味即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-25
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