巧克力奶冻
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步骤1/7
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牛奶➕可可粉➕细砂糖倒入锅里，搅拌均匀后加热。
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步骤2/7
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搅拌至微微冒泡后关火
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步骤3/7
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倒入巧克力搅拌至融化
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步骤4/7
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加入提前泡软的吉利丁搅拌均匀
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步骤5/7
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过筛到模具里
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步骤6/7
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放入冰箱冷藏3小时即可
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最后一步
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从模具中取出
10寸蛋糕夹心用8寸奶冻即可。
8寸奶冻量两个6寸奶冻量。（约700克）
6寸蛋糕夹心用5寸奶冻即可，可适当减点量。
（约250克即可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-28 · 北京
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