腐竹煲
素食也可以很美好
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步骤1/9
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砂锅烧热加少许油,把泡发的干香菇切好片,姜片,八角一起翻炒出味
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步骤2/9
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把焯过水去皮的板栗切半,焯过水的竹笋和红萝卜条一起放下去翻炒
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步骤3/9
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加鲜鹿茸菇
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步骤4/9
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放素沙茶酱和一勺辣椒油
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步骤5/9
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加半碗水,再来一点松鲜鲜,关盖中火闷5分钟
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步骤6/9
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把鲜腐竹下铁锅翻炒至略金黄
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步骤7/9
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加入砂锅一起焖煮,再放半勺生抽
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步骤8/9
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焖煮3分钟左右,勾薄芡,放芹菜点缀
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-29 · 广东省
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