越吃越香的酸汤肥牛
下班后到家，10分钟搞定家常菜酸汤肥牛！
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备好以上材料~肥牛网上可以买原切的
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锅内热油，小火下入金宫酸汤肥牛酱料包
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可以先在旁边煮400-500ml的水，烧开备用
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酱包炒香30秒左右，下入开水熬煮1分钟
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转到小锅里来
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汤汁开着的状态，中大火下入金针菇和粉丝
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再次煮开后即可放入肥牛，变色即可起锅
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最后撒上一层芝麻
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最后一步
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汤汁酸香，肥牛鲜嫩，难怪没胃口的时候做这么一碗秒光！
冻的肥牛卷可以先焯水2-3秒，新鲜肥牛也可以用清水冲洗血水后下锅，减少浮沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-02 · 四川省
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