香煎挪威青花鱼
来自挪威的青花鱼富含DHA和多种维生素,肉质紧实鲜嫩,拥有丰富的油脂和蛋白质。这次我用香煎的方法做挪威青花鱼,外酥里嫩,入口满是鲜香,只需一口就可以惊艳到你的味蕾,真的是营养满满独一无二,我非常推荐大家给家人们试一试。
-
步骤1/15
点击查看大图
有幸申领到了哈兰德甄选挪威青花鱼
-
步骤2/15
点击查看大图
解冻后清洗并用厨房用纸吸干表面水分
-
步骤3/15
点击查看大图
均匀撒上复合调料盐(盐粉里有黑胡椒、罗勒、迷迭香等香料)
-
步骤4/15
点击查看大图
如图进行腌制20分钟以上
-
步骤5/15
点击查看大图
准备适量配菜
-
步骤6/15
点击查看大图
平底锅放少许油加热至四五成热
-
步骤7/15
点击查看大图
放入腌好的鱼和口蘑
-
步骤8/15
点击查看大图
先让鱼一面慢慢定型,口蘑及时翻面
-
步骤9/15
点击查看大图
鱼一面定型后翻过来煎另一面(口蘑在煎制的过程中慢慢渗出汤汁被鱼肉吸收)
-
步骤10/15
点击查看大图
口蘑熟的较快先取出待用,将鱼彻底煎熟,并至表面椒香酥脆取出
-
步骤11/15
点击查看大图
把口蘑、红椒丁、秋葵丁放入锅中用余温略翻炒几下放少许盐调味
-
步骤12/15
点击查看大图
煎好的鱼装盘
-
步骤13/15
点击查看大图
把配菜全部放在鱼上面
-
步骤14/15
点击查看大图
鱼在煎制的过程中吸收了口蘑的汤汁和香气更增加了鲜香的口感
-
最后一步
点击查看大图
一口难忘,好吃没商量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-02
香煎挪威青花鱼的相关分类
香煎挪威青花鱼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#京酱肉丝
189304人看过 -
香菇青菜包子
15909人看过 -
爆炒鱿鱼
9091人看过 -
青椒肉丝
7332人看过 -
三道鳞孩子补钙的一道菜
13261人看过 -
#中小学生营养餐#一份元气满满的水光肌馒头
170392人看过 -
超柔热狗面包
11448人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
172701人看过 -
辣椒炒鱼蛋
8278人看过 -
雪梨果冻
11009人看过 -
#零腹担吃夜宵# 糖醋豆腐
181993人看过 -
#本周热榜#超下饭的竹笋焖鸭
7058人看过