烧椒皮蛋酱
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烹饪步骤
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步骤1/2
热锅,将辣椒干煸成虎皮状,撕去皮去掉籽,加一点盐锤融,再加入皮蛋锤融,调味加入酱油、醋、蒜蓉、蚝油、泼上热油拌匀即可!
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最后一步
(根据喜好加点糖、香油都可以,想吃辣椒的原味就只放辣椒皮蛋盐觉得腥就加一点姜)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04 · 上海市
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