豆豉焖鲳鱼煲
鲳鱼不要再蒸着吃了,豆豉焖鲳鱼搭配,真的太好吃了,今天就分享一道豆豉焖鲳鱼煲,做法简单,味道鲜美 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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步骤1/9
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首先准备好食材,葱切末,姜一半切末一半切块,蒜一半切末一半切块,紫洋葱切块,小米辣切碎,清洗后的鱼切2厘米宽的块
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步骤2/9
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砂锅中放入少许油,下入姜块、蒜块,红洋葱块爆香
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步骤3/9
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放入煎好的鲳鱼
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步骤4/9
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加入炒好的料汁
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步骤5/9
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最后加入适量纯净水
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步骤6/9
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盖盖焖5分钟左右
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步骤7/9
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开盖撒上葱花,一道下饭的豆豉焖鲳鱼煲上桌
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步骤8/9
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鲳鱼肉质鲜嫩,肉多刺少
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最后一步
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湯汁鮮美,家人都贊不絕口
料汁炒法
锅内留底油将准备好的葱末、姜末、蒜末、小米辣
✔️加入豆豉
✔️炒出豆豉的香味
✔️加入酱油
✔️加入蚝油
✔️加入白糖
✔️翻炒均匀备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-05
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