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红烧包子

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食材清单加入采购清单

五花肉 2斤

、

老抽 20ml

、

生抽 40ml

、

料酒适量

、

蒜适量

、

盐 1勺

、

糖 8勺

、

面粉 600g

、

水 320ml

、

酵母 7g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油锅里放生姜，放肉丁，放一包红烧料炒均匀，再放洋葱，胡萝卜，豆角，凉却后放冰冻
步骤2/3 点击查看大图
再来发面：500克面粉10克白糖五克酵母粉10克猪油250毫升水，揉面，醒发二倍大，再揉剂子，直接包，料无需解冻
最后一步点击查看大图
包好再醒10分钟，蒸15分钟，焖五分钟揭盖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-06

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