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茄汁蛤蜊焖挪威青花鱼

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考拉与兔子

挪威青花鱼富含Omega-3、高蛋白、维生素等营养元素，营养价值很高。但是它属于海味很重的鱼，不常吃海味的话可能有点难以接受，这道红红火火茄汁风味的做法，酸甜可口、恰好可以掩盖住一点儿青花鱼的“鲜”味，最后撒上荷兰芹碎增添风味。 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
挪威青花鱼 1片
、
美贝 250g（蛤蜊更好）
、
橄榄油 适量
、
番茄罐头 200g
、
番茄沙司 40g（2大匙勺）
、
蒜泥/蒜末 6g/3瓣
、
水 100ml
、
白葡萄酒/料酒 50ml/一瓶盖
、
盐 少许
、
荷兰芹碎 1撮
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-07 · 江苏省

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