葡式蛋挞家庭简易版
-
步骤1/10
点击查看大图
烤盘上铺油纸,放上8个蛋挞皮,烤箱上下火200度预热10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋,1个蛋黄,多加一个蛋黄是为了让蛋挞液的颜色更好看,口感更细腻
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入120克牛奶,如果想要更加浓香的口感,可以把其中40克牛奶更换成淡奶油
-
步骤4/10
点击查看大图
加入12克白糖
-
步骤5/10
点击查看大图
用蛋抽或者筷子搅拌均匀,白糖一定要搅化掉,成品烤出来更好看
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛,使蛋液更加的细腻
-
步骤7/10
点击查看大图
把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概八分满
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱上下火200度,烤30分钟。由于大家烤箱温度有偏差在20分钟的时候就可以观察上色情况了,觉得上色了就可以出炉,不一定非要烤30分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
超好看的斑块
-
最后一步
点击查看大图
特别酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
豆渣好去处—芝麻海苔素肉松
587942人看过 -
玫瑰飘香~焦糖椰汁马蹄糕
27663人看过 -
手工酸奶
15962人看过 -
菜盒子
151755人看过 -
天然酵种——做出最天然的面包
39614人看过 -
芒果糯米糍
15768人看过 -
#憋在家里吃什么#豆沙糯米饼
491814人看过 -
白菜盒子
115159人看过 -
猪肉白菜馅饺子
508082人看过 -
免烤箱奥尔良鸡翅|鲜嫩入味
175141人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2748732人看过 -
鲜肉粽--怎么也吃不够
24597人看过