酥酥脆脆炸鲜蘑
平菇有很多种吃法,我大儿最喜欢的就是炸着吃!香酥可口!根本停不下来 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/8
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平菇洗净撕成小朵,加盐3克抓匀腌制10分钟左右挤干水分
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步骤2/8
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盆中放鸡蛋、淀粉、面粉、十三香、孜然粉、盐,少许水搅拌均匀
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步骤3/8
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成糊糊状
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步骤4/8
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蘑菇放面糊里面拌匀
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步骤5/8
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锅中烧油油温六成热用筷子一个一个夹起来放入锅中中小火满炸
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步骤6/8
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炸至微黄捞起控油
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步骤7/8
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全部炸完后调至大火复炸一次更酥脆
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最后一步
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炸好装盘撒上烧烤料即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-10 · 黑龙江省
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