消脂理气陈皮山楂酒
中医学认为,陈皮,性味辛、苦,温,具有行气燥湿、止咳化痰、健脾和胃的功效,常用于治疗胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等。 山楂,助消化,降血脂、抗动脉粥样硬化。可调理痛经、月经不调,抗衰老,好处真的太多了。 陈皮山楂酒具有健脾开胃、理气消胀的功效。适合于食少胃胀、消化不良、食欲不振的人群适量饮用。 现在正是山楂上市的季节, 自制陈皮山楂酒!无法抗拒的酸甜酒
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步骤1/6
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将山楂用食盐浸泡5分钟,冲洗干净晾干。
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步骤2/6
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陈皮剪成细条备用
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步骤3/6
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将晾干的山楂用去核器去掉内核。
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步骤4/6
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这个过程很需要耐心哦,制做的过程也是享受慢生活的过程。
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步骤5/6
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将冰糖山楂陈皮依次放入密封罐中,并加入白酒
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最后一步
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贴上标签封存三个月就可以开喝啦。
1.山楂一定要晾干水分。
2.去内核的时候可以分别从两头压一下更好去除。
3.全程所有的容器无盐无油。
4.一般选用38度左右的清香白酒浸泡,密封放在阴凉处,三个月左右就可以开喝。
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发布于 2024-09-10 · 广东省
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