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丝瓜鸡蛋牛肉面的做法

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丝瓜鸡蛋牛肉面

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加了牛腱子的早餐，学生哥很满意！参与活动: #打卡中小学生营养餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

卤牛腱肉几片

、

丝瓜半根

、

挂面 1人量

、

盐 1克

、

鲜鸡汁 10克

、

虾皮 1把

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/12 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤3/12 点击查看大图
倒入蛋液
步骤4/12 点击查看大图
炒至蛋液凝固
步骤5/12 点击查看大图
加入一碗开水，放入丝瓜块
步骤6/12 点击查看大图
放入虾皮，盖上锅盖煮熟
步骤7/12 点击查看大图
放盐
步骤8/12 点击查看大图
另外一个锅煮面
步骤9/12 点击查看大图
煮熟后捞入碗中
步骤10/12 点击查看大图
煮好的丝瓜蛋汤倒入面条中
步骤11/12 点击查看大图
拌匀
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放入卤牛腱肉，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-12 · 广东省

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