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鸡丝粥的做法

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鸡丝粥

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食材清单加入采购清单

大米 100克

、

烧鸡（鸡胸肉） 50克

、

香菇 4朵

、

葱 1根

、

姜粉 2克

、

盐 3克

、

鸡粉 3克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡胸肉撕成细条。
步骤2/8 点击查看大图
我用的是香菇干泡发后切成条。
步骤3/8 点击查看大图
葱切成小段。
步骤4/8 点击查看大图
大米我是提前一天泡好的，早上起来放入锅中加入适量的水烧至粘稠。
步骤5/8 点击查看大图
加入香菇丝和鸡丝炖制一会。加入盐和鸡粉调味
步骤6/8 点击查看大图
所有食材放入锅中搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入葱末搅拌均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
可以开动了。

小贴士

如果用生的鸡胸肉，需要切成肉丝用盐，料酒腌制一下。粥熬到八分熟的时候下人锅中即可。我这个省事直接用家里烧鸡的鸡胸肉做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-15 · 吉林省

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