苹果炖排骨
中秋到啦,给家里亮相做道菜,自从用百香果炖过排骨以后越发想尝试一下不同水果入菜的感觉。这次就用外婆乡小榨菜籽油和苹果来做一道苹果炖排骨。外婆乡小榨菜籽油的金黄酥香和苹果清香碰撞出奇妙的味道,提味增香,健康又营养。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
-
步骤1/15
点击查看大图
排骨焯水,苹果切片
-
步骤2/15
点击查看大图
油热下入白糖,白糖炒化,小火翻炒出糖色
-
步骤3/15
点击查看大图
将排骨倒入翻炒
-
步骤4/15
点击查看大图
炒出糖色,金黄好看
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入八角香叶大蒜翻炒
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入酱油
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入蚝油翻炒,加点白酒增香
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入苹果翻炒,
-
步骤9/15
点击查看大图
上色咯,这个时候其实苹果脆脆的沾上酱汁很香。但是为了让排骨更软烂
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入开水,没过排骨,大火烧开转小火炖40分钟,这个时候我又加了两勺醋
-
步骤11/15
点击查看大图
苹果已经炖烂了。(前面炖的苹果相当于辅料,增香用的)
-
步骤12/15
点击查看大图
临出锅前再加入半个苹果,简单翻炒入下味
-
步骤13/15
点击查看大图
准备出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
一道超好吃的苹果炖排骨就好啦
-
最后一步
点击查看大图
快和家人一起欢度中秋吧~
1.根据个人喜好,可以不加醋哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-15
苹果炖排骨的相关分类
苹果炖排骨的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#苹果煨排骨
131636人看过 -
红烧排骨
30496461人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2169414人看过 -
苹果炖排骨
35379人看过 -
红烧茄子
71532868人看过 -
苹果排骨
338729人看过 -
蒸出来的蔓越莓大米糕
1124610人看过 -
糖醋藕片
7440067人看过 -
无添加红豆奶茶
240452人看过 -
#巨下饭的家常菜#吮指美味茄汁大虾
239999人看过 -
家庭醪糟(米酒)的制作
2334141人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1644023人看过