普通面粉电饭煲蒸蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄打散加入面粉（最好过筛）、黄油、奶粉、20g糖搅拌均匀。再把蛋清打发，分三次加入剩下的白糖，打发至有小尖角。分三次把蛋清加入蛋黄液内，注意⚠️切拌不能转圈搅拌，均匀后倒入电饭煲。
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步骤2/4
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蛋糕模式大概50分，要晾晾再开盖，要不然会回缩。
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步骤3/4
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切开就是这样绵密的！好吃！
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最后一步
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成品装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-15
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