立秋养身 羊肚菌鸡汤
立秋养生,怎么少得了老广靓汤。被誉为“菌中之心”的羊肚菌,不单营养高,而且味鲜美。 山姆自有品牌Member's Mark(MM)的有机羊肚菌,源自云南有机种植基地,个头饱满,肉质厚实,品质有保证。 用MM的羊肚菌,搭配土鸡、玉竹、莲子等汤料,汤水养胃健脾,提高免疫力,老少皆宜。 中秋佳节,用羊肚菌炖一锅靓汤,与家人朋友们一起分享吧。 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
-
步骤1/7
点击查看大图
从山姆会员店购买有机羊肚菌,品质有保证。将玉竹和莲子清洗后,浸泡1小时以上至变软。
-
步骤2/7
点击查看大图
先用用清水冲洗羊肚菌表面灰尘。
-
步骤3/7
点击查看大图
再用50℃左右的温水浸泡羊肚菌半小时。捞出沥干,浸泡菌菇的水,去掉底层部分,其余留用。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧一锅清水,加入姜片和料酒,将鸡块汆烫出血水,捞起冲洗干净。
-
步骤5/7
点击查看大图
将除红枣外的食材放入炖盅内,加入③菌水,并补充清水至盖过食材。
-
步骤6/7
点击查看大图
水烧开后,将汤盅上锅,隔水炖2小时。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前,加入红枣,继续炖10分钟,关火再焖10分钟即可。
一岁内婴幼儿慎食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-17 · 广东省
羊肚菌鸡汤的相关分类
羊肚菌鸡汤的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#羊肚菌海参乌鸡汤
181350人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
829903人看过 -
#万物皆可搭# 羊肚菌乌鸡汤
165054人看过 -
#洗手作羹汤#羊肚菌燉鸡汤
482742人看过 -
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤(懒人煲汤法)
141625人看过 -
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤,好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤
85155人看过 -
#春天的鲜味#香干拌马兰头
158897人看过 -
全网爆火炸货三合一鸡柳,薯条,炸年糕
188923人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 土豆胡萝卜煎饼
157827人看过 -
#冬季滋补花样吃法#羊肚菌煲鸡
109838人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1007200人看过 -
肉末茄子
7213022人看过